一、专业代码、专业名称

专业名称：生物工程

专业代码：083001

二、学制及授予学位

学制：基本学制为4年，同时按学分制要求实行弹性学制（4～8年）。经学校批准，学生可休学创业，但在校学习时间（含休学时间）一般不得超过8年。

授予学位：学生在校学习期间必须至少修读课程计划中的175.5学分方能毕业。符合《中华人民共和国学位授予条例》和《南阳师范学院学士学位授予办法》规定者，授予工学学士学位。

三、培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，具有正确的世界观、人生观和价值观；具有数理化基础、人文和科学素养、国际化视野和科学思维能力；具有扎实的生物学基础知识、基本知识和基本技能，接受生物工程专业理论和专业技能训练，掌握生物工程技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计的基本技能；拥有较强的专业能力、实践能力、创新能力、学习能力和社会适应能力，能够在生物工程及其相关领域，特别是生物制品领域从事生产、研发、质量控制、生产管理等方面工作的工程技术人才。

学生毕业后，经过5年左右的社会和职业领域实践，预期实现以下目标：

1.坚守职业道德，承担社会责任，遵纪守法，在工作实践中坚持环境保护和可持续发展理念，确保公众利益优先；

2.适应生物工程技术发展，具备融会数学、物理、化学等基础知识和生物学专业知识，能为生物制品产业领域的产品研发、工艺设计、设备选型及产品质量控制等方面提出合理的建议；

3.自觉跟踪生物工程领域的理论前沿和最新发展动态，以及生物制品产业的发展概况，表现创新创造能力，能够运用现代生物技术研发平台，进行初步的研发和实践，在现代生物制品和传统发酵食品领域具有职场竞争力；

4.具有创新思维、团队精神和较强的表达沟通能力，能够胜任中小型企业研发团队、生产团队的组织管理，或成长为工程师或业务骨干；

5.身心健康，具有全球化意识和一定的国际视野，养成终生学习的习惯和能力，能够通过适当途径拓展自身知识和能力，主动适应不断变化的国内外形势和职业环境。

四、毕业要求

本专业遵循人才培养质量的产出导向（OBE）理念，依据中原城市群区域社会经济发展需求和专业特征，参考工程专业认证标准要求，致力于培养基础扎实、能力强、素质高、具有创新精神的应用型工程技术人才。本专业毕业生“知识、能力、素质”应达到如下要求：

1.掌握数学、自然科学、工程基础和生物学等基础知识，能够运用其原理和方法解决生物工程中的复杂工程问题。【工程知识】

1-1 能够将数学、自然科学、工程科学的语言工具用于工程问题的表述；

1-2 能够针对具体的生物工程问题的研究，建立数学模型及求解；

1-3 能够将生物产品分离原理、生物工艺原理、分离的数学模型方法用于推演生物工程问题；

1-4 能够将生物产品分离、生物化学原理、基因工程、蛋白质工程、酶工程、细胞工程、代谢工程和数学模型方法等用于生物工程专业复杂工程问题解决方案的比较与综合。

2.能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂的生物工程问题，获得有效结论。【问题分析】

2-1 能应用数学、自然科学和工程科学基本原理，识别并判断生物代谢与调控等关键环节；

2-2 能够应用数学工具表述微生物生长代谢途径及速度等复杂工程问题；

2-3 能通过实验研究，建立数学模型和文献研究，确定多种选择方案及理想的解决方案；

2-4 能基于生物科学知识、实验手段、数学工具等分析过程的影响因素，获得有效结论。

3.能够针对生物工程领域复杂的工程问题，综合运用生物工程专业知识设计解决方案，开发满足特定需求的工艺流程、技术条件等，并在设计/开发环节中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化、以及环境等因素。【设计/开发解决方案】

3-1 掌握工程设计和产品开发全周期、全流程的基本设计/开发方法和技术，了解影响设计目标和技术方案的各种因素；

3-2 能够设计生物产品生产的相关设备，能够进行设备的技改调整及优化；

3-3 能够进行生物工程系统中的单元或工艺流程设计，并改进和优化，体现创新意识。

4.能够基于生物科学和生物工程的科学原理并采用科学方法对生物制造的复杂工程问题进行研究，通过设计实验方案、获得实验数据、分析讨论实验结果，得到合理有效的结论。【研究】

4-1 能够基于科学原理，通过文献检索，调研和分析生物工程复杂工程问题的解决方案；

4-2 能够根据生物工程产品特征，选择研究路线，设计实验方案；

4-3 能够根据实验方案构建实验系统，安全地开展实验，正确地采集实验数据；

4-4 能对实验结果进行分析和解释，并通过信息综合得到合理有效的结论。

5.能够针对生物工程领域复杂的问题，开发、选择和使用现代科学仪器、技术、资源、现代工程工具，以及先进的信息技术工具，对复杂的工程问题进行模拟、分析及预测，并能够理解其局限性。【使用现代工具】

5-1 了解生物工程常用的工程设备、信息与软件系统、技术原理与方法，并理解其局限性。

5-2 能够根据生物工程具体需求选择与使用恰当的仪器、信息资源、工程工具和软件系统，进行复杂工程问题的设计与分析。

5-3 能够根据生物工程的设计需求，开发或选用特定现代工具，模拟和预测专业问题，并能分析其局限性。

6.熟悉生物工程及其产业的相关政策和法规，能够基于生物工程及相关背景知识进行合理分析，评价生物工程实践和较为复杂工程问题的解决方案对社会、健康、安全、法律、文化的影响，并理解应承担的责任。【工程与社会】

6-1 了解生物工程及相关行业的生产、设计、研发及环境保护等方面的技术标准体系、知识产权、产业政策和法律法规，理解不同社会文化对工程活动的影响；

6-2 能够分析评价生物工程实践和复杂工程问题解决方案与社会、健康、安全、法律以及文化的相互影响，并理解其应承担的责任。

7.树立环境保护和可持续发展理念，能够理解和评价针对较为复杂工程问题的生物工程实践对环境、社会可持续发展的影响。【环境和可持续发展】

7-1 知晓和理解生物工程实践中环境和可持续发展的理念和内涵；

7-2 能够站在环境与可持续发展的角度思考生物工程实践的可持续，评价可能对环境造成的损害和隐患。

8.具有人文社会科学素养、公民道德水平和社会责任感，能够在生物工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任。【职业规范】

8-1 树立社会主义核心价值观，理解社会主义价值体系，了解历史、国情和形势政策；

8-2 理解生物工程职业道德和规范，诚实公正，诚信守则，并能在工程实践中自觉遵守；

8-3 具备良好的社会责任感，切实理解并履行生物工程师对公众安全、健康、福祉、环境保护以及可持续发展的义务与责任。

9.具有强健的体格和良好的综合素质，能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人角色，协作完成综合性实践项目。【个人和团队】

9-1 能够与其他学科得成员进行有效得沟通交流，合作共事；

9-2 能在团队中承担个体、成员等不同角色独立或合作开展工作；

9-3 能在团队中以负责人身份组织、协调和指挥团队有效开展工作。

10.掌握沟通的方法和技巧，具备较强的沟通能力，能够就复杂的生物工程问题与业界同行及社会大众进行有效沟通和交流，包括撰写报告、设计方案、陈述发言、清晰表达或回应指令，并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下展开沟通和交流。【沟通】

10-1 能就专业问题，以口头、文稿、图表等方式，准确表达自己的观点回应质疑，理解与业界同行和社会公众交流的差异性；

10-2 了解生物工程领域的国际发展趋势，研究热点，理解和尊重全球不同文化的差异性和多样性；

10-3 具备跨文化交流的语言和书面表达能力，能就专业问题在跨文化背景下进行基本沟通和交流。

11.理解并掌握工程项目管理原理与经济决策方法，并能够在多学科环境中应用，具备一定的项目管理能力。【项目管理】

11-1 掌握生物工程管理及经济学相关的基础知识；

11-2 了解生物工程及产品的经济核算相关内容，理解生物工程产品生产与开发的经济决策和生产管理；

11-3 生物工程产品设计与开发中，能够在多学科环境下，运用工程管理与决策方法，解决涉及的相关问题。

12.具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力，能够基于职业发展需求不断学习，主动适应经济社会发展的需要。【终身学习】

12-1 能在社会大背景下，认识到自主学习和终身学习的必要性；

12-2 具有自主学习的能力，包括对技术问题的理解能力，归纳总结的能力和提出问题的能力。

五、毕业要求与培养标准关联矩阵

毕业要求与培养目标关联矩阵

说明：“●”表示强相关，“○”表示弱相关。

六、毕业要求与专业课程的关系矩阵

生物工程专业毕业要求与专业课程的对应关系矩阵

注：H:高度相关；M: 中等相关；L：弱相关；※标记课程为与每项毕业要求达成关联度最高的课程。

七、主干学科和核心课程

主干学科：生物工程

专业核心课程：化工原理、工程制图、基因工程、发酵工程、生物工程设备、生物反应工程、生物分离工程、酶工程、细胞工程、生物统计与试验设计等。

八、主要实践性教学环节

课程实验（实训）、生物制药企业见习、生物工程综合大实验、专业实习、毕业论文（设计）、军事训练、综合实践等。

九、课程类别及学时、学分分配表

十、课程结构比例表

十一、教学计划表

（一）通识教育课程

1.通识教育核心课程

2.通识教育拓展课程

包括艺术素养类、人文素养类和科学素养类等三大类课程（见“南阳师范学院通识教育选修课程目录”），由学校统一规划开设，不计入总学时。每位学生至少跨两个大类修满8学分，生物科学类专业学生至少修够4学分的艺术素养类和人文素养类课程。

（二）专业教育课程

1.学科基础课程

2.专业基础课程