姓 名：鲁云风
性 别：男
职 称：副教授
电子邮箱：yunflu@163.com
个人简介：鲁云风，博士，副教授，硕士生导师，河南省猕猴桃原生态保护工程技术中心副主任，南阳市食品与发酵工程技术中心主任，河南省优秀科技特派员，河南省大宗水果产业技术体系贮藏加工岗位专家组成员，南阳市农业科技专家，主持中央引导地方科技发展资金项目、河南省自然科学基金、河南省科技攻关等省级以上项目7项，横向课题4项，授权国家发明专利8项，一作或通讯作者发表核心期刊以上论文20余篇，其中SCI/EI论文11篇，获河南省科技进步奖三等奖一项、河南省农业系统科技进步奖一等奖二等奖各一项。
一、学习经历
2010-9至2013-7, 中国农业大学, 动物遗传育种, 博士
2002-9至2005-7, 河南农业大学, 农业昆虫与害虫防治, 硕士
1998-9至2002-7, 河南农业大学, 农产品加工与贮藏, 学士
二、工作经历
2005.07-至今 南阳师范学院生命科学学院 副教授
三、教学工作
主讲课程
本科生：《食品营养与安全》、《生物化学》、《生物技术综合实训》等课程的教学工作。
四、科学研究方向
微生物与食品发酵、林果种植及加工。
五、教科研成果
（一）主持的代表性项目
1. 中央引导地方科技发展资金项目.优质猕猴桃生产关键技术集成与科技扶贫产业化示范. 2021.1-2024.3
2. 河南科技攻关项目.猕猴桃废果酵素发酵液对果园土壤理化和生物性质及果实品质的影响. 2024.1-2025.12
3. 河南科技攻关项目.生物纳米硒对猕猴桃果实品质和生理指标的影响及其分子机制研究. 2022.1-2023.12
4. 河南省科学技术厅产学研项目：猕猴桃深加工关键技术及产业化.2018.9-2020.8
5. 河南省自然科学基金：基于转录组测序和基因组重测序的南阳黑猪肉质相关遗传机制研究，2017.2-2020.6
（二）代表性论文
1. Nanoselenium Foliar Application Boosts Antioxidant Capacity and Soluble Solids in Kiwifruit Scientia Horticulturae. 2024, 337:113521.通讯
2. Two new Erythrobasidium species inhabiting the phyllosphere discovered in the Baotianman Nature Reserve in China.Front. Microbiol,2024, 15:1287984.一作
3. Two new phyllospheric species of Colacogloea (Colacogloeaceae, Pucciniomycotina) identified in China. MycoKeys,2024, 101: 81–94.一作
4. Candidate gene screening for lipid deposition using combined transcriptomic and proteomic data from Nanyang black pigs. BMC Genomics ,2021,22:441. 通讯
5. Cloning, expression, and polymorphism of the ECI1 gene in various pig breeds Journal of Integrative Agriculture.2017, 16(8):1789-1799 一作
（三）奖项
1.2020年度河南省科技进步奖三等奖
2.2022年度河南省高等教育教学成果奖二等奖
3.2020/2023年度河南农科系统科技进步奖一等奖二等奖