一、个人基本情况：

姓名：左卫芳

性别：女

学位：博士

专业：果树学

职称：讲师

所在学院：南水北调学院暨水资源与现代农业学院

电子邮箱：zwf@163.com

个人简介：

2021年7月南阳师范学院南水北调学院暨水资源与现代农业学院任职至今。

2018.09-2021.06  山东农业大学  园艺科学与工程学院 果树学  博士研究生

2015.09-2018.06 山东农业大学 园艺科学与工程学院 果树学   硕士研究生

2011.09-2015.06 河南科技大学 园艺与植物保护学院 园艺专业 大学本科

二、主要学术成就：

师从果树育种专家陈学森，主要从事果树栽培生理及采后贮藏加工研究。主讲课程有《果树栽培学》《特色植物种质资源创新》《农业推广学》等。

研究项目：

代表论文：

1. Zuo Weifang , Zhang Tianliang , Xu Haifeng , et al. Effect of fermentation time on nutritional components of redfleshed apple cider[J]. Food and Bioproducts Processing, 2019, 114:276-285.

2. Zuo Weifang , Lu Le , Su Mengyu , et al. Analysis of differentially expressed genes and differentially abundant metabolites associated with the browning of Meihong red-fleshed apple fruit[J]. Postharvest Biology and Technology,2021, 174(1):111437.

3. Lu Le , Zuo Weifang, Wang C ,et al.Analysis of the Postharvest Storage Characteristics of the New Red-fleshed Apple Cultivar 'Meihong'[J]. Food Chemistry, 2021, 354(1):129470.

授权专利：

[1]陈学森,左卫芳,张天亮,等.干高型高类黄酮苹果酒及其制备方法[P].山东省:CN201710522647.4,2018-10-26.

[2]陈学森,左卫芳,张天亮,等.甜高型高类黄酮苹果酒及其制备方法[P].山东省:CN201710524265.5,2018-10-26.

[3]陈学森,左卫芳,张天亮,等.干低型高类黄酮苹果酒及其制备方法[P].山东省:CN201710522666.7,2018-07-27.

[4]陈学森,左卫芳,张天亮,等.甜柔型高类黄酮苹果酒及其制备方法[P].山东省:CN201710522619.2,2018-07-27.

[5]陈学森,左卫芳,张天亮,等.甜低型高类黄酮苹果酒及其制备方法[P].山东省:CN201710524304.1,2018-07-06.

[6]陈学森,左卫芳,张天亮,等.干柔型高类黄酮苹果酒及其制备方法[P].山东省:CN201710522686.4,2018-07-06.

[7]陈学森,左卫芳,张天亮,等.甜烈型高类黄酮苹果酒及其制备方法[P].山东省:CN201710524264.0,2018-07-06.

[8]陈学森,左卫芳,张天亮,等.干烈型高类黄酮苹果酒及其制备方法[P].山东省:CN201710524303.7,2018-07-06.

[9]陈学森,左卫芳,王楠,等.一种功能型苹果酒的储存分馏系统[P].山东省:CN201710081384.8,2018-06-12.

[10]陈学森,左卫芳,毛志泉,等.一种功能型苹果酒的多功能酿酒分馏器[P].山东省:CN201710081477.0,2018-04-24.

[11]陈学森,左卫芳,毛志泉,等.一种功能型苹果酒的多效冷凝烤酒器[P].山东省:CN201710081388.6,2018-04-24.

[12]陈学森,左卫芳,王楠,等.功能型苹果酒的储存分馏系统[P].山东:CN201720135748.1,2017-12-22.

[13]陈学森,左卫芳,毛志泉,等.功能型苹果酒的多功能酿酒分馏器[P].山东:CN201720135645.5,2017-11-24.

[14]陈学森,左卫芳,毛志泉,等.功能型苹果酒的多效冷凝烤酒器[P].山东:CN201720135643.6,2017-09-29.

[15]陈学森,左卫芳,毛志泉,等.功能型苹果酒的多功能酿酒分馏器[P].山东:CN201730040022.5,2017-07-28.

[16]陈学森,左卫芳,王楠,等.一种功能型苹果酒的储存分馏系统[P].山东:CN201710081384.8,2017-05-31.