郑州大学鲁吉珂教授应邀为我校师生作学术报告
本网讯（通讯员 张腾） 2026年6月25日上午，应我校生命科学学院与科技处联合邀请，郑州大学生命科学学院执行院长、博导、鲁吉珂教授为我校师生作了题为《基于药食同源的特种食品研发》的学术报告。报告会由生命科学学院副院长韦宇平主持，生命科学学院领导班子和相关领域在校师生代表参加了报告会。
鲁吉珂教授围绕“药食同源”理念与自身特种食品展开相关经历展开分享，系统阐述了“食品摄入是生物体与外界进行物质、能量和信息交换的一种方式”这一创新理念，结合国内外最新研究成果，围绕用于改善失眠、解酒等的特种食品研发过程和机制解析进行了深入讲解。报告后交流环节，鲁教授与师生进行了深度学术探讨和交流，让在场师生受益匪浅。
此次学术报告聚焦食品营养健康与特种食品研发研究前沿动态，为我校师生搭建了高水平学术交流平台，既拓宽了师生大健康与特种食品研发的学术视野，也为我校相关学科建设与科研创新提供了新思路。学院将持续加强与国内高校、知名专家的学术合作，助力师生在食品学科研究领域取得更多突破性成果。
生命科学学院
2025年6月26日