本网讯(通讯员 杨树琼/唐存多)2025年9月4日下午,应我校生命科学学院邀请,河南农业大学食品科学技术学院院长、博士研究生导师黄现青教授来我校作了题为《微生物控制策略与肉类制品安全》的学术报告。会议由生命科学学院院长牛秋红主持,现代生物技术研究院李丹丹院长和相关研究领域师生代表参加报告会。
在报告中,黄现青围绕“芽孢控制策略”“微生物靶向控制”“防腐剂复配”“包装控制策略”“清洁标签技术”“栅栏技术应用”等核心议题展开深入探讨。他结合自身丰富的科研经验,分享了有害微生物控制的新技术、新策略,及构建低成本、高效能的微生物控制技术体系的成功案例。该学术报告内容前沿、深入浅出、案例丰富,为我校相关学科的科研创新提供了重要的启发。
报告结束后,黄现青在生命科学学院领导陪同下考察了河南省昆虫生物学重点实验室、河南省高校生物质资源化工程技术研究中心等省级科研平台,并与学院领导班子及教师代表进行了座谈,围绕合作办学、学科发展、新专业申报与建设等议题展开了深入交流。
本次报告会为我校生物学的学科建设与实践创新、食品营养与健康工程新专业的申报注入了新的动力。未来,学校将继续深化与国内外知名高校的合作,推动科研水平提升,助力专业发展与人才培养。
生命科学学院
2025年9月5日