生物科学：
师范本科专业，学制四年。
【培养目标】：培养具有生物学基础理论和基本技能，拥有较强的专业能力、实践能力和创新能力，熟悉现代教育教学方法，能够胜任生物学基础教育以及在生命科学领域从事科学研究和技术开发工作。
【主要课程】：植物学、动物学、生物化学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、基础生态学、中学教育基础、学习与发展心理学、中学生物教育与指导等。
生物工程：本科专业，学制四年。
【培养目标】：培养具有生物学基础知识技能，掌握生物工程技术及其产业化科学原理、工程设计和工艺过程的基本技能；拥有较强的专业能力、实践能力和创新能力，能胜任生物工程技术领域的设计、生产、技术研究、产品开发等工作。
【主要课程】：普通生物学、生物化学、微生物学、化工原理、工程制图、生物工程设备和工厂设计、基因工程、发酵工程、生物分离工程、生物信息学等。
农学：本科专业，学制四年。
【培养目标】：培养具备都市型现代农业方面的基本理论知识和技能，能够进行都市型现代农业规划、设计与施工、经营与管理等方面的工作的应用型技术人才和具有农产品生产、加工与营销方面专业知识与技能、能够从事观光农业规划和生产管理等工作的应用型技术人才。
【主要课程】：植物学、植物生理生化、测量学、景观设计、现代农业园区管理、现代都市农业（农产品安全生产与质量监管）、食品化学、食品微生物学、农产品储藏与加工学、农产品安全生产与质量监管、电子商务及市场营销等。