张英君

作者:李雪晖

张英君,男,1974年2月生,南阳市人,党员,博士,南阳市工业专家咨询委员会专家,创新创业指导老师。2001年浙江大学动物科技学院食品科学专业硕士毕业来南阳师范学院工作。2010年南京农业大学食品科学博士毕业。主要业务业绩如下:
一、教学方面:主讲课程有食品加工工艺学(兼实验)、生物工程设备(兼实验)、生物工艺学(兼实验)发酵产品检验(兼实验)、生物工厂设计以及农产品加工方面的课程。201 1和2016年两次被评为年度教学优秀。2016年7月主持《农业(农产品加工与营销方向)专业培养方案修订工作;2017年7月,指导学生获得第三届中国“互联网+”大学生创新创业大赛河南省决赛二等奖;2018年5月,指导学生项目“智能全天候太阳能粮食烘干装置”在河南省教育厅“新时代新梦想”首届河南省大学生创新创业优秀项目选拔赛中荣获一等奖,张英君老师获得优秀指导教师奖。
一、科研方面:
1,2017年至今,河南省菌类食品工程技术研究中心的主要筹建者;2,主持省科技厅“三区人才”项目1项,参与完成省级项目2项,横向课题5项(项目资金73万元);3,发表论文13篇(SCI 3篇含,国际会议论文l篇);2011年论文《饲喂羊肉和鸭肉日粮对大鼠血清甲状腺素水平的影响》入选领跑者5000中国精品科技期刊顶尖学术论文;4,2009年参与编写《食品质量简易鉴别》,副主编。
5,专利:以第一人的身份申报11个国家专利,6项获授权。
三、社会实践
l,博士服务团:根据省委组织部组织部安排,本人在2014年8月到2015年7月在河南福森食品饮料有限公司任职副总经理,协助集团公司抓好保健食品及食品饮料产品开发工作,负责生产过程中技术、产品检验攻关工作。使公司一年内顺利投产和运营,产值2957万元,也得到公司好评【详见《博士服务团成员总结鉴定表》中派入单位鉴定意见部分】。
2,南阳市人民政府专家:鉴于本人成绩,2014年10月被南阳市人民政府聘请为“南阳市工业专家咨询委员会专家(食品医药产业)”【见聘书】。
3,河南明天食品有限公司:2013年8月,任公司技术顾问【见聘书】,到2014年5月,张英君前后指导帮助开发了多种水溶性植物精油,企业产值达3950万元利润532.5万元【详见公司报表】。
4,20 1 6年被选河南省黄酒协会聘请为协会顾问。
5,安排学生实习单位:联系到三全食品有限公司,河南省想念焦作怀山堂生物科技股份有限公司,邓州市光照酒业有限公司和河南省产品质量监督检验院四个实习基地。
6,2020年度河南省优秀科技特派员。

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