生物工程 本科专业，学制四年。 【培养目标】：培养具有生物学基础知识技能，掌握生物工程技术及其产业化科学原理、工程设计和工艺过程的基本技能；拥有较强的专业能力、实践能力和创新能力，能胜任生物工程技术领域的设计、生产、技术研究、产品开发等工作。 【主要课程】：普通生物学、生物化学、微生物学、化工原理、工程制图、生物工程设备和工厂设计、基因工程、发酵工程、生物分离工程、生物信息学等。 河南省一流本科专业、省专业综合改革试点专业、省卓越工程师教育培养计划建设专业。