刘莹，1996年6月毕业于湖北美术学院，所学专业为服装设计，1996年7月至今为南阳师范学院专业教师，工作中长期担任服装教研室主任，副教授。同时也成为河南美术家协会会员，河南青年美术家协会会员，河南省普通高等学校纺织类专业教学指导委员会委员，2020年被北京联合大学聘为校外硕士生导师。长期从事于时尚流行趋势、服装设计，模特培训等方面的教学、研究和实践工作。
在教学中多次获年度考核优秀、教学质量考评优秀、教学竞赛优秀奖。科研上，近年来发表论文7篇，其中5篇核心；参加2项省软科学研究计划项目，1项省教育厅"十五"规划课题；参与编写的著作《中国剪纸艺术欣赏与创作》获省社科优秀成果二等奖；专业作品获奖8项，其中5项省级,3项地厅级。其中省级一等奖1次，三等奖4次。地厅级奖项中，2项一等奖，1项三等奖。其中主持设计的服装作品《化鱼》获省教育厅金奖。