本网讯（杨永青 文/图） 端午节来临之际，后勤管理与服务中心统筹安排，以“粽情飘香，情满校园”为主题，由膳食科为全校学生赠送粽子、鸭蛋。

高度重视，统筹安排。本次活动涉及全校2万4千余学生，需要粽子近5万个。为保证质量，把好事办好，膳食科两次组织全体科室人员开会，充分考虑各食堂蒸柜数量，经营品种，是否供应早餐等情况以及当天早晨送货时间、盛放器具等。

精心组织，责任到人。膳食科在发放前一天到各食堂检查准备情况，明确要求每位管理人员负责一个食堂的发放工作，根据拟定的名单提前与各院系联系，确定发放当天的时间、地点、需要组织的人数并再次确认现场分发的流程、签字手续及用具回收等细节。

齐心协力，发放到位。6月5日早上5：50膳食科管理人员及食堂工作人员到各食堂门口集合。粽子、鸭蛋分别送到各食堂清点完毕后，由食堂员工摆盘加热。为保障食品安全，每一批粽子均要求蒸柜加热35分钟，蒸透并测量中心温度达标后才能出柜。

    各食堂在保证供餐的前提下9：40左右将粽子、鸭蛋准备就绪，分别联系各院系老师组织学生到食堂领取。11：30左右，全部有序发放到学生手中。全校学生共度端午佳节，共同感受浓郁的传统文化，共同感受学校大家庭的温暖。