本网讯(杨永青 文/图)为做好新学期开学准备工作,2月22日下午膳食科召开新学期工作会议,膳食科全体管理人员及各学生食堂、教工餐厅负责人参加会议。
会上各食堂负责人首先逐一汇报了本食堂开业准备情况,主要包括窗口招商情况、人员到岗情况、假期食堂维修改造情况、油烟抽排设施清理情况、明厨亮灶设备情况、开业卫生整理及设备安全检查情况、食堂开业时间、基本伙设置情况等。
膳食科科长刘军杰就新学期工作提出三点要求:一是调整状态,抓实常规工作。管理人员对落实常规工作要有规划有布局。二是群策群力,积极推进标准化学生食堂创建工作。三是要与时俱进,在工作中发现不足,逐步提升自己的工作能力和个人素质。
“路虽远,行则将至,事虽难,做则必成。”新的一年,膳食科全体管理人员将以“鲤跃龙门”之志,“龙腾虎跃”之势,积极投身到日常工作中,以高度的责任心抓落实,以标准化食堂创建为契机,力争食堂管理服务水平再上一个新台阶。