本网讯（通讯员 杨永青 图/文）新学期开始之际，为了督促各食堂做好各项准备工作， 2月13日上午，后勤管理与服务中心副主任郭晓在膳食科科长及管理人员陪同下，对全校学生食堂开业情况进行检查。
郭晓详细了解了各区学生食堂开学人员上岗、窗口开设、品种布局、饭菜价格及卫生整理等情况，重点检查了各餐厅环境卫生及食品安全情况。检查中发现整体较好，但是部分食堂卫生死角打扫不彻底，要求食堂管理人员立即整改。郭晓多次对食堂管理人员强调食品安全的重要性，要求管理人员严格把控原材料采购查验、食品储存、消防安全、生产安全等环节，对所有员工一定要加强安全培训，操作规范培训等。
郭晓要求各食堂管理人员要服从管理，狠抓落实，加强学习，确保安全。以新学期开学为契机，谋新篇、开新局，优化各项管理服务措施，提升服务品质，切实做好在校师生的一日三餐安全供应工作。
