各地常用的灌水方法主要有分区灌溉、盘状灌溉、环状灌、穴状灌等多种形式。而今许多丰产园己开始采用喷灌、滴灌、渗灌等先进的微灌节水技术。灌水量以渗入土壤50一80厘米深处大量根区范围为宜，过深时浪费水电、劳力，还形成营养下渗流失，过浅时不能满足生长、结果等生理活动对水的需要。

(1)分区灌

对株行距离较小，栽植整齐的果园，可以把单株或数株树连在一块纵、横修土埂，使其成为若干距形小区，将水均匀引入各区内。这种方法灌水后根系得水均匀，但用水量大，灌后地面容易板结。

(2)盘状灌

以树干为中心、按照树冠大小修成圆形树盘后将水引入。这种方法较省水，但也有使土壤板结的缺点。

(3)环状沟灌

从树冠垂直投影外缘起，在树下修一带土埂的困环状海水沟，特水缓缓引入。其优点是对土壤结构破坏少，湿润程度均匀。主要用于根系分布较少的初果树。

(4)穴灌

在树冠挖许多直径30一40厘米，深约50一60厘米深的穴，然后把水注入穴内。挖穴时要避开大根。穴灌多用于水源缺乏的山坡地、丘陵地或庭园栽植的植株。

(5)喷灌

主要利用固定式或自走式喷灌机，借助机械动力和不同喷头的作用，将水均匀喷射到空中，形成细水珠进行灌溉。喷灌具有省水、省工和侣肥作用。据一些资料报道，较地面沟灌或者畦灌可节约用才40％一60％。氮、磷、钾肥料利用率分别提高95％、45％和80％。喷灌还具有防热、防霜、防盐渍化作用。减少渠道斤地，改善果园小气候，有利于生长和结果。

(6)滴灌

是近十多年来新发展的一种先进的酒水嚣术。是通过各种输水管道和插入土壤中的滴头，将水滴或小水流缓渗入到根系分布范围内，使树体生长在适宜的土壤、水分条件中。滴灌只对部分根域供水，比喷灌更加省水据报道，滴灌比喷淄省一半水，对土地平整要求不高，能话续地或问断地对根区土壤供水，维持土壤湿润，利于树体生长和结果。摘灌的缺点是需要材料多，投资费用大。

(7)渗灌

一种先进的微灌节水技术。方法是；在40—50厘米深根区土壤内，埋设输水硬塑料管，管的两侧和上离间隔40一60厘米打针状细孔，通过阀门将储水池中的水源供给根区土壤，地表仍有干—土层保护，避免蒸发。渗灌比漫沼节水60％～70％。