本网讯（张英君）2020年7月25日，南阳市科技特派员食用菌产业服务团团长、南阳师范学院河南省菌类食品工程技术研究中心张英君副主任带领服务团全体成员前往西峡县丹水镇袁庄村香菇种植贫困户进行香菇种植技术培训，并赠送了促进香菇增产的微肥，受到广大菇农的欢迎，袁庄村村委和相关产业人员陪同考察。

食用菌服务团在针对影响西峡县食用菌生产因素，从原料选择、配方比例、灭菌接种、堆垛养菌、越夏管理、出菇管理等技术关键点全流程对种植户进行技术培训，特别针对当前香菇发菌、刺孔、降温等香菇越夏管理注意事项进行指导，为西峡丹水镇香菇种植贫困户的香菇高产稳产保驾护航。

为了实现脱贫攻坚任务完成，南阳市科技特派员食用菌产业服务团团长张英君还向袁庄村村委献计献策，助力脱贫工作。张英君提出只有发挥贫困地区的优势资源，通过产业带动，实现有效转化为商品，参与国内外经济大流通，增加农民收入，是扶贫出现良性的实在成果。因此，扶贫应该是产业扶贫。产业兴旺，才能逐步带动经济、文化、教育等整个地区的兴旺。而产业扶贫，就要找准贫困县贫困村的优势资源，引入产业，逐步建立完善产业链，提高区域经济发展后劲和抗风险能力。袁庄村村委还就香菇种植模式、香菇保鲜冷藏和黄姜高附加值产品开发新工艺等提出了技术需求。长期服务于南阳市食用菌产业的南阳师范学院河南省菌类食品工程技术研究中心张英君副主任、王正德教授、马瑜教授、陈吉宝教副教授、董冰雪副教授、燕志强副研究员、陈兆静博士、丁传雨博士、郑清岭博士、栗相奇工程师针对上述技术需求一一作了答复，并将今后工作重心开展向这些技术需求倾斜。

25日下午，食用菌服务团一行来到西峡县双龙镇陈坪村的河南伏牛山百菌园生态农业科技有限公司，在总经理王庆来、技术员熊安鹏等人的陪同下参观了公司的香菇、木耳、灵芝、桑黄、白玉菇等食药用菌的种植基地，并举行了座谈会，双方围绕目前企业最需要香菇菌种优化复壮技术、产业链标准化技术、生产智能化并与物联网的结合技术、生产体系化管理技术、功能性食品开发、校企联合进行人才培养和科研项目申报立项议题，并初步达成友好合作意向。

本次科技扶贫活动旨在进一步推动科技扶贫工作。在脱贫攻坚战收官之年，作为南阳市科技特派员，在科技扶贫中架起高校与地方产业的桥梁，促进高校与地方紧密加强合作，使高校服务地方经济发展落到实处。

 

2020年7月26日

食用菌服务团为西峡县丹水镇袁庄村香菇种植户讲解越夏注意事项

食用菌服务团成员与百菌园公司总经理王庆来座谈会

 

参加“科技大篷车服务零距离”活动人员合影