本网讯（通讯员付单辉）2020年11月12日，以我校河南省菌类食品工程技术研究中心为依托的南阳市科技特派员食用菌服务团，在团长张英君老师带领下，丁传雨老师、郑清岭老师和闫冠杰老师等一行4人到西峡县丹水镇袁庄村进行科技特派员帮扶活动。

帮扶小组首站到达丹水镇竹园村后，受到了驻村书记栗相奇和农场经理李伟群的热情接待。在栗相奇书记和李伟群经理的陪同下，帮扶小组首先考察了农场的火龙果种植大棚、香菇种植大棚和白芷种植基地，经过深入的交流，张英君老师在了解农场种植需求的情况下，结合当地的实际情况，给农场经理提出了科学合理的种植建议。随后一行人又参观考察了大棚周边的地势地貌，张英君老师建议农场经理合理利用大棚周围的土地资源，从整体上制定一个切实可行的规划方案，逐步实施，一步步做大做强。得到栗相奇书记和李伟群经理的认可，并详细讨论了下一步的工作重心和方向。

离开丹水镇后，张英君老师又带队来到丹水镇河南健羊牧业考察。经理余世峰对帮扶小组的到来表示欢迎。余经理详细讲述了健羊牧业的发展愿景，并提出一系列发展过程中遇到的技术问题，如：1，有人说酸羊奶比酸牛奶品质好，依据是什么？进行科学营养原因分析；2，如何判断乳酸菌的质量好坏？3，如何优化羊乳清蛋白粉提取工艺？4，如何优化羊胎素提取工艺；5，优化羊奶手工皂成型工艺，如何进行羊奶皂的批量化生产和行业标准的制定；6，如何提高春夏季节羊受孕率（秋冬季节受孕率高），能否通过人工控制温度和光照周期改变奶山羊的最佳受孕时间；7，希望能够提供提高奶羊繁殖能力的技术支持。针对以上问题张英君老师逐一进行分析，并提供合理化的解决方案，受到余经理的充分肯定。

此次活动是南阳市科技特派员食用菌服务团支持地方脱贫攻坚，实施乡村振兴战略的重要内容。今后，服务团还会结合学院的人才、专业优势陆续开展结对帮扶工作，助力地方经济发展。